Tataki de atum com pepino e edamame
Pronta em 15 min1 porção
318kcal · por porção
Proteína51,3 g
Hidratos8,6 g
Gordura6,9 g
Ingredientes
- 130 g Atum fresco, cozinhado
- 80 g Edamame
- 150 g Pepino
- 50 g Rabanetes
- 30 g Espinafres baby, crus
- 10 g Molho de soja
- 3 g Gengibre fresco
Passos
- Sela o atum 30 segundos de cada lado numa frigideira bem quente e corta-o em fatias finas.
- Mistura o molho de soja com o gengibre ralado para o tempero.
- Dispõe os rebentos de espinafre, o pepino e os rabanetes às rodelas e o edamame, junta o atum e rega com o tempero.
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