Tataki de atún con pepino y edamame
Lista en 15 min1 porción
318kcal · por porción
Proteínas51,3 g
Carbohidratos8,6 g
Grasas6,9 g
Ingredientes
- 130 g Atún fresco, cocinado
- 80 g Edamame
- 150 g Pepino
- 50 g Rábanos
- 30 g Espinacas baby, crudas
- 10 g Salsa de soja
- 3 g Jengibre fresco
Pasos
- Marca el atún 30 segundos por lado en una sartén muy caliente y córtalo en lonchas finas.
- Mezcla la salsa de soja con el jengibre rallado para el aliño.
- Coloca los brotes de espinaca, el pepino y los rábanos en rodajas y el edamame, añade el atún y riega con el aliño.
Sopa de pollo con verduras320 kcal · 34 g proteínas
Ensalada tailandesa de ternera314 kcal · 38 g proteínas
Pho ligero de pollo326 kcal · 35,4 g proteínas
Crema de brócoli y alubias blancas341 kcal · 23,3 g proteínas