Ration.
Sopa de pollo con verduras
Foto: Cajsa Lilliehook from Portland, CC BY-SA 2.0 · fuente

Sopa de pollo con verduras

Lista en 35 min1 porción

320kcal · por porción
Proteínas34 g
Carbohidratos29,9 g
Grasas4,9 g

Ingredientes

  • 130 g Pechuga de pollo, cruda
  • 80 g Zanahoria, cruda
  • 60 g Puerro, crudo
  • 40 g Apio
  • 100 g Patata cocida
  • 400 ml Caldo de verduras
  • 1 g Pimienta negra

Pasos

  1. Corta la zanahoria, el puerro, el apio y la patata en trozos pequeños.
  2. Lleva el caldo a ebullición, añade las verduras y la pechuga entera y cuece a fuego suave 20 min.
  3. Desmenuza el pollo, devuélvelo a la sopa y salpimienta antes de servir.

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