Ration.
Hühnersuppe mit Gemüse
Foto: Cajsa Lilliehook from Portland, CC BY-SA 2.0 · Quelle

Hühnersuppe mit Gemüse

Fertig in 35 Min.1 Portion

320kcal · pro portion
Eiweiß34 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett4,9 g

Zutaten

  • 130 g Hähnchenbrust, roh
  • 80 g Karotte, roh
  • 60 g Lauch, roh
  • 40 g Staudensellerie
  • 100 g Kartoffel, gekocht
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 g Schwarzer Pfeffer

Schritte

  1. Schneide Karotte, Lauch, Sellerie und Kartoffel in kleine Stücke.
  2. Bring die Brühe zum Kochen, gib Gemüse und die ganze Hähnchenbrust hinein und lass alles 20 Min. köcheln.
  3. Zupfe das Hähnchen klein, gib es zurück in die Suppe und würze mit Pfeffer.

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