Ovos salteados com tomate à chinesa
Pronta em 15 min1 porção
725kcal · por porção
Proteína28,5 g
Hidratos85,7 g
Gordura28,5 g
Ingredientes
- 150 g Ovo inteiro
- 12 g Óleo de girassol
- 300 g Tomate
- 5 g Açúcar
- 5 g Molho de soja
- 3 g Fécula de batata
- 220 g Arroz branco, cozido
Passos
- Bate os ovos com uma pitada de sal e cozinha-os em pedaços grandes e macios em metade do óleo. Reserva.
- Salteia os tomates em gomos 3 min no resto do óleo com o açúcar e o molho de soja.
- Engrossa com a fécula diluída em pouca água, volta a juntar os ovos e serve sobre o arroz.
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