Uova strapazzate al pomodoro alla cinese
Pronta in 15 min1 porzione/i
725kcal · per porzione
Proteine28,5 g
Carboidrati85,7 g
Grassi28,5 g
Ingredienti
- 150 g Uovo intero
- 12 g Olio di girasole
- 300 g Pomodoro
- 5 g Zucchero
- 5 g Salsa di soia
- 3 g Fecola di patate
- 220 g Riso bianco, cotto
Passaggi
- Sbatti le uova con un pizzico di sale e cuocile a grossi fiocchi morbidi in metà dell'olio. Tienile da parte.
- Salta i pomodori a spicchi 3 min nell'olio rimasto con zucchero e salsa di soia.
- Lega con la fecola sciolta in poca acqua, rimetti le uova e servi sul riso.
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