Ration.
Ouă sotate cu roșii, în stil chinezesc
Foto: Suginami, CC0 · sursă

Ouă sotate cu roșii, în stil chinezesc

Gata în 15 min1 porție

725kcal · pe porție
Proteine28,5 g
Carbohidrați85,7 g
Grăsimi28,5 g

Ingrediente

  • 150 g Ou întreg
  • 12 g Ulei de floarea-soarelui
  • 300 g Roșie
  • 5 g Zahăr
  • 5 g Sos de soia
  • 3 g Amidon de cartofi
  • 220 g Orez alb, fiert

Pași

  1. Bate ouăle cu un praf de sare și gătește-le în bucăți mari și pufoase în jumătate din ulei. Pune-le deoparte.
  2. Sotează roșiile tăiate în sferturi 3 min în restul de ulei, cu zahărul și sosul de soia.
  3. Leagă cu amidonul dizolvat în puțină apă, pune ouăle înapoi și servește peste orez.

Alte rețete

Toate rețetele