Huevos salteados con tomate a la china
Lista en 15 min1 porción
725kcal · por porción
Proteínas28,5 g
Carbohidratos85,7 g
Grasas28,5 g
Ingredientes
- 150 g Huevo entero
- 12 g Aceite de girasol
- 300 g Tomate
- 5 g Azúcar
- 5 g Salsa de soja
- 3 g Fécula de patata
- 220 g Arroz blanco, cocido
Pasos
- Bate los huevos con una pizca de sal y cuájalos en trozos grandes y jugosos con la mitad del aceite. Resérvalos.
- Saltea los tomates en gajos 3 min en el resto del aceite con el azúcar y la salsa de soja.
- Liga con la fécula disuelta en un poco de agua, vuelve a añadir los huevos y sirve sobre el arroz.
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