Ration.
Bol de fideos estilo soba con salmón
Foto: Godfrey Ong, CC BY-SA 4.0 · fuente

Bol de fideos estilo soba con salmón

Lista en 20 min1 porción

709kcal · por porción
Proteínas42,5 g
Carbohidratos55,9 g
Grasas33,2 g

Ingredientes

  • 130 g Salmón, crudo
  • 200 g Fideos asiáticos, cocidos
  • 60 g Edamame
  • 60 g Pepino
  • 40 g Zanahoria, cruda
  • 15 g Salsa de soja
  • 7 g Miel
  • 3 g Jengibre fresco

Pasos

  1. Cuece los fideos, pásalos por agua fría y escúrrelos.
  2. Haz el salmón en una sartén caliente 4 min por lado, primero por el lado de la piel.
  3. Mezcla la soja, la miel y el jengibre rallado, riega los fideos y añade el salmón, los edamame, el pepino y la zanahoria.

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