Katsu curry de pollo ligero
Lista en 35 min1 porción
705kcal · por porción
Proteínas47,9 g
Carbohidratos90,1 g
Grasas14,2 g
Ingredientes
- 150 g Pechuga de pollo, cruda
- 33 g Clara de huevo
- 20 g Pan rallado
- 5 g Aceite de girasol
- 40 g Cebolla
- 60 g Zanahoria, cruda
- 100 g Salsa de curry
- 180 g Arroz blanco, cocido
- 50 g Col, cruda
Pasos
- Aplana el pollo, pásalo por clara y pan rallado, píntalo con aceite y hornéalo 20 min a 200 °C.
- Cuece la cebolla y la zanahoria en dados en la salsa de curry con un poco de agua, tapado, 12 min.
- Corta el pollo crujiente en tiras y sírvelo sobre el arroz con la salsa y la col cruda en juliana.
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