Ration.
Oyakodon de pollo y huevo
Foto: Ocdp, CC0 · fuente

Oyakodon de pollo y huevo

Lista en 25 min1 porción

708kcal · por porción
Proteínas57,2 g
Carbohidratos80,8 g
Grasas15,5 g

Ingredientes

  • 160 g Pechuga de pollo, cruda
  • 70 g Cebolla
  • 100 g Huevo entero
  • 100 ml Caldo de verduras
  • 15 g Salsa de soja
  • 5 g Azúcar
  • 220 g Arroz blanco, cocido

Pasos

  1. Pon el caldo, la salsa de soja y el azúcar en una sartén pequeña, añade la cebolla en juliana y cuece 3 min.
  2. Añade el pollo en trocitos, tapa y cocina 6-7 min.
  3. Vierte los huevos ligeramente batidos y tapa 1 min para que queden jugosos.
  4. Desliza todo sobre el arroz caliente en un bol.

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