Oyakodon, bol poulet-œuf
Prête en 25 min1 portion
708kcal · par portion
Protéines57,2 g
Glucides80,8 g
Lipides15,5 g
Ingrédients
- 160 g Blanc de poulet, cru
- 70 g Oignon
- 100 g Œuf entier
- 100 ml Bouillon de légumes
- 15 g Sauce soja
- 5 g Sucre
- 220 g Riz blanc, cuit
Étapes
- Mets le bouillon, la sauce soja et le sucre dans une petite poêle, ajoute l'oignon émincé et laisse frémir 3 min.
- Ajoute le poulet en petits morceaux, couvre et laisse cuire 6 à 7 min.
- Verse les œufs légèrement battus en filet et couvre 1 min pour qu'ils restent baveux.
- Fais glisser le tout sur le riz chaud dans un bol.
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