Katsu curry de poulet allégé
Prête en 35 min1 portion
705kcal · par portion
Protéines47,9 g
Glucides90,1 g
Lipides14,2 g
Ingrédients
- 150 g Blanc de poulet, cru
- 33 g Blanc d’œuf
- 20 g Chapelure
- 5 g Huile de tournesol
- 40 g Oignon
- 60 g Carotte, crue
- 100 g Sauce curry
- 180 g Riz blanc, cuit
- 50 g Chou vert, cru
Étapes
- Aplatis le poulet, trempe-le dans le blanc d’œuf puis dans la chapelure, badigeonne d’huile et fais cuire 20 min au four à 200 °C.
- Fais cuire l’oignon et la carotte en dés dans la sauce curry avec un peu d’eau, 12 min à couvert.
- Tranche le poulet croustillant et sers-le sur le riz, nappé de sauce, avec le chou cru émincé.
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