
Katsu curry di pollo light
Pronta in 35 min1 porzione/i
705kcal · per porzione
Proteine47,9 g
Carboidrati90,1 g
Grassi14,2 g
Ingredienti
- 150 g Petto di pollo, crudo
- 33 g Albume d’uovo
- 20 g Pangrattato
- 5 g Olio di girasole
- 40 g Cipolla
- 60 g Carota, cruda
- 100 g Salsa al curry
- 180 g Riso bianco, cotto
- 50 g Cavolo cappuccio, crudo
Passaggi
- Batti il pollo, passalo nell’albume e nel pangrattato, spennellalo d’olio e cuocilo in forno a 200 °C per 20 min.
- Cuoci cipolla e carota a dadini nella salsa al curry con un goccio d’acqua, coperto, per 12 min.
- Affetta il pollo croccante e servilo sul riso con la salsa e il cavolo crudo a julienne.
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