Ration.
Katsu curry di pollo light
Foto: Ocdp, CC0 · fonte

Katsu curry di pollo light

Pronta in 35 min1 porzione/i

705kcal · per porzione
Proteine47,9 g
Carboidrati90,1 g
Grassi14,2 g

Ingredienti

  • 150 g Petto di pollo, crudo
  • 33 g Albume d’uovo
  • 20 g Pangrattato
  • 5 g Olio di girasole
  • 40 g Cipolla
  • 60 g Carota, cruda
  • 100 g Salsa al curry
  • 180 g Riso bianco, cotto
  • 50 g Cavolo cappuccio, crudo

Passaggi

  1. Batti il pollo, passalo nell’albume e nel pangrattato, spennellalo d’olio e cuocilo in forno a 200 °C per 20 min.
  2. Cuoci cipolla e carota a dadini nella salsa al curry con un goccio d’acqua, coperto, per 12 min.
  3. Affetta il pollo croccante e servilo sul riso con la salsa e il cavolo crudo a julienne.

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