Chili sin carne
Pronta in 50 min4 porzione/i
698kcal · per porzione
Proteine30,1 g
Carboidrati110,4 g
Grassi9,7 g
Ingredienti
- 20 g Olio d’oliva
- 200 g Cipolla
- 10 g Aglio (spicchio)
- 300 g Peperone rosso
- 4 g Cumino
- 4 g Paprica
- 150 g Lenticchie secche
- 800 g Pelati (scatola)
- 500 g Fagioli rossi (scatola)
- 200 g Mais dolce
- 280 g Riso bianco, crudo
Passaggi
- Soffriggi cipolla, aglio e peperone nell'olio con cumino e paprika.
- Aggiungi le lenticchie sciacquate, i pomodori e un bicchiere d'acqua, poi lascia sobbollire 25 min.
- Unisci i fagioli rossi scolati e il mais e cuoci altri 10 min. Nel frattempo, cuoci il riso.
- Dividi in 4 contenitori e conserva in frigo fino a 4 giorni.
Dal di lenticchie rosse e cocco con riso691 kcal · 25,1 g proteine
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