
Chili sin carne
Pronta em 50 min4 porçãoões
698kcal · por porção
Proteína30,1 g
Hidratos110,4 g
Gordura9,7 g
Ingredientes
- 20 g Azeite
- 200 g Cebola
- 10 g Alho (dente)
- 300 g Pimento vermelho
- 4 g Cominhos
- 4 g Colorau (paprica)
- 150 g Lentilhas secas
- 800 g Tomate pelado (lata)
- 500 g Feijão vermelho (lata)
- 200 g Milho doce
- 280 g Arroz branco, cru
Passos
- Refoga a cebola, o alho e o pimento no azeite com os cominhos e o colorau.
- Junta as lentilhas lavadas, o tomate e um copo de água e deixa cozinhar em lume brando 25 min.
- Junta o feijão vermelho escorrido e o milho e coze mais 10 min. Entretanto, coze o arroz.
- Divide por 4 caixas e guarda no frigorífico até 4 dias.
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