Ration.
Chili sin carne
Foto: Carstor, CC BY-SA 2.5 · sursă

Chili sin carne

Gata în 50 min4 porției

698kcal · pe porție
Proteine30,1 g
Carbohidrați110,4 g
Grăsimi9,7 g

Ingrediente

  • 20 g Ulei de măsline
  • 200 g Ceapă
  • 10 g Usturoi (cățel)
  • 300 g Ardei gras roșu
  • 4 g Chimen
  • 4 g Boia
  • 150 g Linte, uscată (crudă)
  • 800 g Roșii decojite (conservă)
  • 500 g Fasole roșie (conservă)
  • 200 g Porumb dulce
  • 280 g Orez alb, crud

Pași

  1. Călește ceapa, usturoiul și ardeiul în ulei cu chimenul și boiaua.
  2. Adaugă linta clătită, roșiile și un pahar cu apă, apoi lasă la foc mic 25 min.
  3. Încorporează fasolea roșie scursă și porumbul și continuă 10 min. Între timp, fierbe orezul.
  4. Împarte în 4 caserole și păstrează la frigider până la 4 zile.

Alte rețete

Toate rețetele