Ration.
Dal de linte roșie cu cocos și orez
Foto: Biswarup Ganguly, CC BY 3.0 · sursă

Dal de linte roșie cu cocos și orez

Gata în 35 min1 porție

691kcal · pe porție
Proteine25,1 g
Carbohidrați89,7 g
Grăsimi22,2 g

Ingrediente

  • 60 g Orez alb, crud
  • 5 g Ulei de cocos
  • 60 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 2 g Curry (pudră)
  • 70 g Linte, uscată (crudă)
  • 100 g Roșii decojite (conservă)
  • 80 ml Lapte de cocos

Pași

  1. Fierbe orezul în apă clocotită cu sare.
  2. Călește ceapa și usturoiul în ulei, adaugă curry-ul, apoi linta clătită, roșiile și laptele de cocos.
  3. Lasă la foc mic 20 min, amestecând, cu puțină apă dacă e nevoie, până linta se topește. Servește cu orezul.

Alte rețete

Toate rețetele