Ration.
Farfurie braziliană cu vită, orez și fasole
Foto: Tet, CC0 · sursă

Farfurie braziliană cu vită, orez și fasole

Gata în 25 min1 porție

689kcal · pe porție
Proteine51,1 g
Carbohidrați68,4 g
Grăsimi20,9 g

Ingrediente

  • 8 g Ulei de măsline
  • 30 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 120 g Fasole roșie (conservă)
  • 150 g Orez alb, fiert
  • 130 g Friptură de vită, la grătar
  • 80 g Roșie
  • 20 g Salată verde

Pași

  1. Călește ceapa și usturoiul în jumătate din ulei, adaugă fasolea cu puțină apă și lasă la foc mic 10 min.
  2. Prăjește friptura în restul de ulei 2–3 min pe fiecare parte, după gust, apoi las-o să se odihnească 3 min.
  3. Servește friptura tăiată felii cu orezul fierbinte, fasolea și o salată de roșii.

Alte rețete

Toate rețetele