Piatto brasiliano manzo, riso e fagioli
Pronta in 25 min1 porzione/i
689kcal · per porzione
Proteine51,1 g
Carboidrati68,4 g
Grassi20,9 g
Ingredienti
- 8 g Olio d’oliva
- 30 g Cipolla
- 5 g Aglio (spicchio)
- 120 g Fagioli rossi (scatola)
- 150 g Riso bianco, cotto
- 130 g Bistecca di manzo, alla griglia
- 80 g Pomodoro
- 20 g Insalata verde
Passaggi
- Soffriggi cipolla e aglio in metà dell’olio, aggiungi i fagioli con un po’ d’acqua e lascia sobbollire 10 min.
- Scotta la bistecca nell’olio rimasto 2–3 min per lato a piacere e lasciala riposare 3 min.
- Servi la bistecca a fette con riso caldo, fagioli e insalata di pomodoro.
Bistecca, patata dolce e broccoli689 kcal · 59,2 g proteine
Paella di pollo690 kcal · 44,7 g proteine
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