Ration.
Paella di pollo
Foto: 2020 kamilo, CC BY-SA 4.0 · fonte

Paella di pollo

Pronta in 45 min1 porzione/i

690kcal · per porzione
Proteine44,7 g
Carboidrati82 g
Grassi16,3 g

Ingredienti

  • 140 g Petto di pollo, crudo
  • 10 g Olio d’oliva
  • 50 g Cipolla
  • 5 g Aglio (spicchio)
  • 80 g Peperone rosso
  • 60 g Fagiolini, cotti
  • 60 g Pelati (scatola)
  • 2 g Paprica
  • 80 g Riso bianco, crudo
  • 250 ml Brodo vegetale
  • 50 g Piselli
  • 20 g Limone

Passaggi

  1. In una padella larga rosola il pollo nell’olio, poi aggiungi cipolla, aglio, peperone e fagiolini per 4 min.
  2. Unisci pomodori e paprika, poi il riso e il brodo caldo. Distribuisci bene e non mescolare più.
  3. Cuoci 18 min a fuoco medio aggiungendo i piselli a metà, lascia riposare 5 min e servi con il limone.

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