Ration.
Paella de pollo
Foto: 2020 kamilo, CC BY-SA 4.0 · fuente

Paella de pollo

Lista en 45 min1 porción

690kcal · por porción
Proteínas44,7 g
Carbohidratos82 g
Grasas16,3 g

Ingredientes

  • 140 g Pechuga de pollo, cruda
  • 10 g Aceite de oliva
  • 50 g Cebolla
  • 5 g Ajo (diente)
  • 80 g Pimiento rojo
  • 60 g Judías verdes, cocidas
  • 60 g Tomate pelado (lata)
  • 2 g Pimentón
  • 80 g Arroz blanco, crudo
  • 250 ml Caldo de verduras
  • 50 g Guisantes
  • 20 g Limón

Pasos

  1. En una paellera, dora el pollo en el aceite y añade la cebolla, el ajo, el pimiento y las judías verdes 4 min.
  2. Añade el tomate y el pimentón, luego el arroz y el caldo caliente. Repártelo bien y no remuevas más.
  3. Cuece 18 min a fuego medio, añade los guisantes a media cocción, deja reposar 5 min y sirve con limón.

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