Ration.
Friptură, cartof dulce și broccoli
Foto: naotakem, CC BY 2.0 · sursă

Friptură, cartof dulce și broccoli

Gata în 35 min1 porție

689kcal · pe porție
Proteine59,2 g
Carbohidrați45,3 g
Grăsimi27 g

Ingrediente

  • 180 g Friptură de vită, la grătar
  • 350 g Cartof dulce, gătit
  • 200 g Broccoli, fiert
  • 10 g Ulei de măsline
  • 2 g Boia

Pași

  1. Taie cartoful dulce în sferturi, amestecă-l cu jumătate din ulei și cu boiaua și coace-l 25 min la 200 °C.
  2. Gătește broccoli la abur 5 min.
  3. Prăjește friptura în restul de ulei 2–4 min pe fiecare parte, după gust, las-o să se odihnească 3 min și servește.

Alte rețete

Toate rețetele