Ration.
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Bowl de nouilles façon soba au saumon
Photo : Godfrey Ong, CC BY-SA 4.0 · source

Bowl de nouilles façon soba au saumon

Prête en 20 min1 portion

709kcal · par portion
Protéines42,5 g
Glucides55,9 g
Lipides33,2 g
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Ingrédients

  • 130 g Saumon, cru
  • 200 g Nouilles asiatiques, cuites
  • 60 g Edamame
  • 60 g Concombre
  • 40 g Carotte, crue
  • 15 g Sauce soja
  • 7 g Miel
  • 3 g Gingembre frais

Étapes

  1. Fais cuire les nouilles, rafraîchis-les à l’eau froide et égoutte-les.
  2. Fais cuire le saumon 4 min par face dans une poêle chaude, côté peau d’abord.
  3. Mélange la sauce soja, le miel et le gingembre râpé, verse sur les nouilles et garnis de saumon, edamame, concombre et carotte.

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