Ration.
Taça de noodles estilo soba com salmão
Foto: Godfrey Ong, CC BY-SA 4.0 · fonte

Taça de noodles estilo soba com salmão

Pronta em 20 min1 porção

709kcal · por porção
Proteína42,5 g
Hidratos55,9 g
Gordura33,2 g

Ingredientes

  • 130 g Salmão, cru
  • 200 g Noodles asiáticos, cozidos
  • 60 g Edamame
  • 60 g Pepino
  • 40 g Cenoura, crua
  • 15 g Molho de soja
  • 7 g Mel
  • 3 g Gengibre fresco

Passos

  1. Coze os noodles, passa-os por água fria e escorre.
  2. Cozinha o salmão numa frigideira quente 4 min de cada lado, começando pela pele.
  3. Mistura o molho de soja, o mel e o gengibre ralado, rega os noodles e junta o salmão, os edamame, o pepino e a cenoura.

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