
Biryani de frango
Pronta em 50 min1 porção
714kcal · por porção
Proteína47,3 g
Hidratos75,4 g
Gordura21,5 g
Ingredientes
- 150 g Peito de frango, cru
- 60 g Iogurte natural
- 3 g Caril em pó
- 10 g Óleo de girassol
- 80 g Cebola
- 80 g Arroz branco, cru
- 40 g Ervilhas
- 10 g Cajus
Passos
- Corta o frango aos pedaços e marina-o 15 min no iogurte com o caril.
- Aloura bem a cebola às tiras no óleo, reserva metade e cozinha o frango marinado 8 min.
- Junta o arroz lavado, as ervilhas e o dobro do volume de água, tapa e coze em lume brando 15 min.
- Deixa repousar 5 min e cobre com a cebola frita reservada e os cajus torrados.
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