Ration.
Biryani de frango
Foto: Jyothis, CC BY-SA 3.0 · fonte

Biryani de frango

Pronta em 50 min1 porção

714kcal · por porção
Proteína47,3 g
Hidratos75,4 g
Gordura21,5 g

Ingredientes

  • 150 g Peito de frango, cru
  • 60 g Iogurte natural
  • 3 g Caril em pó
  • 10 g Óleo de girassol
  • 80 g Cebola
  • 80 g Arroz branco, cru
  • 40 g Ervilhas
  • 10 g Cajus

Passos

  1. Corta o frango aos pedaços e marina-o 15 min no iogurte com o caril.
  2. Aloura bem a cebola às tiras no óleo, reserva metade e cozinha o frango marinado 8 min.
  3. Junta o arroz lavado, as ervilhas e o dobro do volume de água, tapa e coze em lume brando 15 min.
  4. Deixa repousar 5 min e cobre com a cebola frita reservada e os cajus torrados.

Mais receitas

Todas as receitas