Bowl de tempeh e quinoa
Pronta em 25 min1 porção
637kcal · por porção
Proteína35 g
Hidratos61,8 g
Gordura23,5 g
Ingredientes
- 70 g Quinoa, crua
- 120 g Tempeh
- 5 g Óleo de girassol
- 15 g Molho de soja
- 40 g Couve kale
- 60 g Cenoura, crua
- 50 g Couve roxa, crua
- 15 g Tahini
- 15 g Limão
Passos
- Coze a quinoa lavada 12 min no dobro do volume de água.
- Corta o tempeh às fatias, aloura-o no óleo 3 min de cada lado e pincela-o com molho de soja.
- Monta a taça com a quinoa, a couve kale massajada, a cenoura ralada, a couve-roxa e o tempeh. Rega com tahini e limão.
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