Bowl de tempeh y quinoa
Lista en 25 min1 porción
637kcal · por porción
Proteínas35 g
Carbohidratos61,8 g
Grasas23,5 g
Ingredientes
- 70 g Quinoa, cruda
- 120 g Tempeh
- 5 g Aceite de girasol
- 15 g Salsa de soja
- 40 g Col rizada (kale)
- 60 g Zanahoria, cruda
- 50 g Lombarda, cruda
- 15 g Tahini
- 15 g Limón
Pasos
- Cuece la quinoa lavada 12 min en el doble de su volumen de agua.
- Corta el tempeh en lonchas, dóralo 3 min por lado en el aceite y glaséalo con la salsa de soja.
- Monta el bowl con la quinoa, el kale masajeado, la zanahoria rallada, la lombarda y el tempeh. Aliña con tahini y limón.
Bún bò vietnamita de ternera638 kcal · 41,9 g proteínas
Plato de shawarma de pollo con hummus634 kcal · 46,2 g proteínas
Shakshuka641 kcal · 32,1 g proteínas
Guiso africano de cacahuete632 kcal · 20,8 g proteínas