Ration.
Plato de shawarma de pollo con hummus
Foto: Dr. Chinchu C, CC BY 4.0 · fuente

Plato de shawarma de pollo con hummus

Lista en 30 min1 porción

634kcal · por porción
Proteínas46,2 g
Carbohidratos41,4 g
Grasas27,7 g

Ingredientes

  • 150 g Pechuga de pollo, cruda
  • 8 g Aceite de oliva
  • 1 g Comino
  • 1 g Pimentón
  • 60 g Hummus
  • 60 g Pan de pita
  • 80 g Tomate
  • 60 g Pepino
  • 30 g Ensalada verde (lechuga)
  • 20 g Cebolla morada, salteada

Pasos

  1. Corta el pollo en tiras y marínalo 10 min con el aceite, el comino y el pimentón.
  2. Saltéalo en una sartén muy caliente 6–8 min hasta que esté dorado y crujiente por los bordes.
  3. Extiende el hummus en el plato y añade el pollo, la ensalada y la pita caliente en triángulos.

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