
Assiette shawarma de poulet et houmous
Prête en 30 min1 portion
634kcal · par portion
Protéines46,2 g
Glucides41,4 g
Lipides27,7 g
Ingrédients
- 150 g Blanc de poulet, cru
- 8 g Huile d’olive
- 1 g Cumin
- 1 g Paprika
- 60 g Houmous
- 60 g Pain pita
- 80 g Tomate
- 60 g Concombre
- 30 g Salade verte
- 20 g Oignon rouge, poêlé
Étapes
- Émince le poulet et fais-le mariner 10 min avec l’huile, le cumin et le paprika.
- Saisis-le 6–8 min dans une poêle bien chaude jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant sur les bords.
- Étale le houmous dans l’assiette, ajoute le poulet, les crudités et la pita chaude coupée en triangles.
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