Sopa de ervilha partida
Pronta em 30 min2 porçãoões
448kcal · por porção
Proteína21,6 g
Hidratos59,2 g
Gordura9,5 g
Ingredientes
- 10 g Azeite
- 100 g Cebola
- 150 g Cenoura, crua
- 5 g Alho (dente)
- 400 g Ervilhas partidas, cozidas
- 600 ml Caldo de legumes
- 1 g Pimenta preta
- 60 g Pão de campanha
Passos
- Refoga a cebola, a cenoura às rodelas e o alho no azeite 5 min.
- Junta a ervilha partida cozida e o caldo e deixa cozinhar em lume brando 15 min.
- Tritura até ficar cremosa, tempera com pimenta e serve com o pão torrado aos cubos.
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