Sopa de guisantes partidos
Lista en 30 min2 porciónes
448kcal · por porción
Proteínas21,6 g
Carbohidratos59,2 g
Grasas9,5 g
Ingredientes
- 10 g Aceite de oliva
- 100 g Cebolla
- 150 g Zanahoria, cruda
- 5 g Ajo (diente)
- 400 g Guisantes partidos, cocidos
- 600 ml Caldo de verduras
- 1 g Pimienta negra
- 60 g Pan de payés
Pasos
- Sofríe la cebolla, la zanahoria en rodajas y el ajo en el aceite 5 min.
- Añade los guisantes partidos cocidos y el caldo y deja cocer 15 min a fuego lento.
- Tritura hasta que quede fina, añade pimienta y sirve con el pan tostado en picatostes.
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