Ration.
Supă de mazăre uscată
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · sursă

Supă de mazăre uscată

Gata în 30 min2 porției

448kcal · pe porție
Proteine21,6 g
Carbohidrați59,2 g
Grăsimi9,5 g

Ingrediente

  • 10 g Ulei de măsline
  • 100 g Ceapă
  • 150 g Morcov, crud
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 400 g Mazăre uscată, fiartă
  • 600 ml Supă de legume
  • 1 g Piper negru
  • 60 g Pâine de casă

Pași

  1. Călește ceapa, morcovul tăiat rondele și usturoiul în ulei 5 min.
  2. Adaugă mazărea uscată fiartă și supa, apoi lasă la foc mic 15 min.
  3. Mixează până obții o supă cremă, piperează și servește cu pâinea prăjită tăiată crutoane.

Alte rețete

Toate rețetele