Midii cu roșii și vin alb
Gata în 20 min1 porție
450kcal · pe porție
Proteine39,9 g
Carbohidrați40,3 g
Grăsimi10,2 g
Ingrediente
- 200 g Midii, gătite
- 150 g Roșii decojite (conservă)
- 25 g Eșalotă
- 5 g Usturoi (cățel)
- 50 ml Vin alb
- 5 g Ulei de măsline
- 3 g Busuioc proaspăt
- 40 g Pâine cu maia
Pași
- Călește ușor eșalota și usturoiul în ulei, stinge cu vinul alb, adaugă roșiile și lasă să scadă 5 min.
- Adaugă midiile bine curățate, acoperă și gătește 5–6 min la foc mare, scuturând oala, până se deschid.
- Aruncă-le pe cele rămase închise, presară busuioc și servește cu pâinea, ca să ștergi sosul.
Salată de orez brun cu ton449 kcal · 34 g proteine
Piept de pui cu ratatouille448 kcal · 37,8 g proteine
Supă de mazăre uscată448 kcal · 21,6 g proteine
Ouă la cuptor cu spanac446 kcal · 31,2 g proteine