Ration.
Pad thai de camarão
Foto: Mack Male from Edmonton, AB, Canada, CC BY-SA 2.0 · fonte

Pad thai de camarão

Pronta em 25 min1 porção

893kcal · por porção
Proteína54,1 g
Hidratos81,6 g
Gordura37,4 g

Ingredientes

  • 280 g Aletria de arroz, cozida
  • 150 g Camarão, cozido
  • 100 g Ovo inteiro
  • 80 g Rebentos de soja
  • 25 g Amendoins
  • 20 g Molho de peixe (nuoc mam)
  • 10 g Molho de soja
  • 10 g Açúcar mascavado
  • 20 g Limão
  • 12 g Óleo de girassol

Passos

  1. Mistura o molho nuoc mam, o molho de soja, o açúcar mascavado e o sumo de limão.
  2. Salteia os camarões no óleo 2 min, afasta-os e mexe os ovos.
  3. Junta os noodles, o molho e os rebentos de soja, salteia 2 min e polvilha com amendoins picados.

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