Pad thai de gambas
Lista en 25 min1 porción
893kcal · por porción
Proteínas54,1 g
Carbohidratos81,6 g
Grasas37,4 g
Ingredientes
- 280 g Fideos de arroz, cocidos
- 150 g Gambas, cocidas
- 100 g Huevo entero
- 80 g Brotes de soja
- 25 g Cacahuetes
- 20 g Salsa de pescado (nuoc mam)
- 10 g Salsa de soja
- 10 g Azúcar moreno
- 20 g Limón
- 12 g Aceite de girasol
Pasos
- Mezcla la salsa nuoc mam, la salsa de soja, el azúcar moreno y el zumo de limón.
- Saltea las gambas en el aceite 2 min, apártalas y revuelve los huevos.
- Añade los fideos, la salsa y los brotes de soja, saltea 2 min y espolvorea cacahuetes picados.
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