Ration.
Salmão no forno com espargos e quinoa
Foto: Daderot, CC0 · fonte

Salmão no forno com espargos e quinoa

Pronta em 25 min1 porção

459kcal · por porção
Proteína36,8 g
Hidratos29,3 g
Gordura19,4 g

Ingredientes

  • 45 g Quinoa, crua
  • 130 g Salmão, cru
  • 150 g Espargos verdes, cozidos
  • 15 g Limão
  • 1 g Pimenta preta

Passos

  1. Lava a quinoa e coze-a 12 min no dobro do seu volume de água.
  2. Coloca o salmão e os espargos num tabuleiro, junta limão e pimenta e leva ao forno 12 a 15 min a 200 °C.
  3. Serve o salmão sobre a quinoa com os espargos.

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