Ration.
Salmone al forno con asparagi e quinoa
Foto: Daderot, CC0 · fonte

Salmone al forno con asparagi e quinoa

Pronta in 25 min1 porzione/i

459kcal · per porzione
Proteine36,8 g
Carboidrati29,3 g
Grassi19,4 g

Ingredienti

  • 45 g Quinoa, cruda
  • 130 g Salmone, crudo
  • 150 g Asparagi verdi, cotti
  • 15 g Limone
  • 1 g Pepe nero

Passaggi

  1. Sciacqua la quinoa e cuocila 12 minuti in due volte il suo volume d’acqua.
  2. Metti salmone e asparagi su una teglia, condisci con limone e pepe e inforna 12–15 minuti a 200 °C.
  3. Servi il salmone sulla quinoa con gli asparagi.

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