Ration.
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Saumon au four, asperges et quinoa
Photo : Daderot, CC0 · source

Saumon au four, asperges et quinoa

Prête en 25 min1 portion

459kcal · par portion
Protéines36,8 g
Glucides29,3 g
Lipides19,4 g
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Ingrédients

  • 45 g Quinoa, cru
  • 130 g Saumon, cru
  • 150 g Asperges vertes, cuites
  • 15 g Citron
  • 1 g Poivre noir

Étapes

  1. Rince le quinoa et fais-le cuire 12 min dans deux fois son volume d’eau.
  2. Dispose le saumon et les asperges sur une plaque, arrose de citron, poivre et enfourne 12 à 15 min à 200 °C.
  3. Sers le saumon sur le quinoa avec les asperges.

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