Salade de truite, betterave et mâche
Prête en 20 min1 portion
466kcal · par portion
Protéines44 g
Glucides26,9 g
Lipides18,5 g
Ingrédients
- 125 g Truite, cuite
- 150 g Betterave, cuite
- 80 g Pomme de terre, cuite à l’eau
- 40 g Mâche
- 50 g Yaourt grec 0 %
- 10 g Citron
- 10 g Noix (cerneaux)
Étapes
- Fais cuire la truite 10 min au four à 180 °C, puis émiette-la.
- Mélange le yaourt avec le jus de citron, du sel et du poivre.
- Dispose la mâche, la betterave et les pommes de terre en dés, ajoute la truite, nappe de sauce et parsème de noix.
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