Forellensalat mit Roter Bete
Fertig in 20 Min.1 Portion
466kcal · pro portion
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett18,5 g
Zutaten
- 125 g Forelle, gegart
- 150 g Rote Bete, gekocht
- 80 g Kartoffel, gekocht
- 40 g Feldsalat
- 50 g Griechischer Joghurt 0 %
- 10 g Zitrone
- 10 g Walnüsse
Schritte
- Gare die Forelle 10 Min. bei 180 °C im Ofen und zerpflücke sie.
- Verrühre den Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Richte Feldsalat, Rote-Bete- und Kartoffelwürfel an, gib die Forelle dazu, verteile die Soße und streue Walnüsse darüber.
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