Pão de banana proteico
Pronta em 60 min8 porçãoões
227kcal · por porção
Proteína13,7 g
Hidratos28,4 g
Gordura5,6 g
Ingredientes
- 360 g Banana
- 100 g Ovo inteiro
- 150 g Skyr natural
- 30 g Xarope de ácer
- 150 g Flocos de aveia
- 50 g Farinha integral
- 60 g Proteína whey (pó)
- 10 g Fermento em pó
- 3 g Canela
- 30 g Nozes
Passos
- Pré-aquece o forno a 180 °C. Esmaga as bananas e mistura com os ovos, o skyr e o xarope de ácer.
- Junta a aveia triturada, a farinha, a whey, o fermento e a canela e, por fim, as nozes picadas.
- Deita numa forma de bolo inglês forrada e leva ao forno 45 min. Deixa arrefecer antes de cortar 8 fatias.
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