Esparguete com almôndegas de vaca
Pronta em 40 min1 porção
913kcal · por porção
Proteína66,1 g
Hidratos96,5 g
Gordura26,6 g
Ingredientes
- 110 g Massa seca (crua)
- 180 g Carne picada de vaca 5 %, crua
- 15 g Pão ralado
- 25 g Ovo inteiro
- 15 g Parmesão
- 250 g Tomate pelado (lata)
- 40 g Cebola
- 8 g Azeite
- 3 g Manjericão fresco
Passos
- Mistura a carne picada, o pão ralado, o ovo batido e metade do parmesão e faz as almôndegas.
- Aloura-as no azeite 5 min, junta a cebola picada e o tomate e deixa apurar 15 min.
- Coze o esparguete, cobre com o molho e as almôndegas e termina com o resto do parmesão e manjericão.
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