Espaguetis con albóndigas de ternera
Lista en 40 min1 porción
913kcal · por porción
Proteínas66,1 g
Carbohidratos96,5 g
Grasas26,6 g
Ingredientes
- 110 g Pasta seca (cruda)
- 180 g Carne picada de ternera 5 %, cruda
- 15 g Pan rallado
- 25 g Huevo entero
- 15 g Parmesano
- 250 g Tomate pelado (lata)
- 40 g Cebolla
- 8 g Aceite de oliva
- 3 g Albahaca fresca
Pasos
- Mezcla la carne picada, el pan rallado, el huevo batido y la mitad del parmesano, y forma albóndigas.
- Dóralas en el aceite 5 min, añade la cebolla picada y el tomate y cuece a fuego lento 15 min.
- Cuece los espaguetis, cúbrelos con la salsa y las albóndigas y termina con el resto del parmesano y albahaca.
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