Spaghetti mit Rinderhackbällchen
Fertig in 40 Min.1 Portion
913kcal · pro portion
Eiweiß66,1 g
Kohlenhydrate96,5 g
Fett26,6 g
Zutaten
- 110 g Nudeln, trocken (roh)
- 180 g Rinderhackfleisch 5 % Fett, roh
- 15 g Paniermehl
- 25 g Ei (ganz)
- 15 g Parmesan
- 250 g Geschälte Tomaten (Dose)
- 40 g Zwiebel
- 8 g Olivenöl
- 3 g Frisches Basilikum
Schritte
- Vermenge Hackfleisch, Paniermehl, verquirltes Ei und den halben Parmesan und forme Bällchen daraus.
- Brate sie 5 Min. im Öl an, gib gehackte Zwiebel und Tomaten dazu und lass alles 15 Min. köcheln.
- Koche die Spaghetti, gib Sauce und Bällchen darüber und vollende alles mit restlichem Parmesan und Basilikum.
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