Ration.
Tostas de húmus com legumes grelhados
Foto: Andy Li, CC0 · fonte

Tostas de húmus com legumes grelhados

Pronta em 20 min1 porção

536kcal · por porção
Proteína15,3 g
Hidratos65,8 g
Gordura21,3 g

Ingredientes

  • 120 g Curgete, crua
  • 100 g Pimento vermelho
  • 5 g Azeite
  • 100 g Pão de massa-mãe
  • 60 g Húmus
  • 15 g Rúcula

Passos

  1. Corta a curgete e o pimento em tiras, pincela com azeite e grelha-os 8 min numa frigideira grelhadora.
  2. Torra o pão e barra-o generosamente com húmus.
  3. Coloca por cima os legumes grelhados e a rúcula.

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