Taça de edamame com molho de amendoim
Pronta em 15 min1 porção
429kcal · por porção
Proteína24,2 g
Hidratos34,8 g
Gordura17,6 g
Ingredientes
- 120 g Edamame
- 80 g Aletria de arroz, cozida
- 100 g Couve, crua
- 80 g Cenoura, crua
- 100 g Pepino
- 20 g Manteiga de amendoim
- 10 g Molho de soja
- 10 g Limão
- 3 g Gengibre fresco
Passos
- Escalda o edamame 3 min e passa a massa de arroz por água fria.
- Bate a manteiga de amendoim com o molho de soja, o sumo de limão, o gengibre ralado e um pouco de água.
- Dispõe a couve às tiras, a cenoura e o pepino em juliana, a massa e o edamame e cobre com o molho.
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