Ration.
Bol crocant cu edamame și sos de arahide
Foto: Andy Li, CC0 · sursă

Bol crocant cu edamame și sos de arahide

Gata în 15 min1 porție

429kcal · pe porție
Proteine24,2 g
Carbohidrați34,8 g
Grăsimi17,6 g

Ingrediente

  • 120 g Edamame
  • 80 g Tăiței de orez, fierți
  • 100 g Varză albă, crudă
  • 80 g Morcov, crud
  • 100 g Castravete
  • 20 g Unt de arahide
  • 10 g Sos de soia
  • 10 g Lămâie
  • 3 g Ghimbir proaspăt

Pași

  1. Opărește edamame 3 min și trece tăițeii de orez prin apă rece.
  2. Bate untul de arahide cu sosul de soia, zeama de lămâie, ghimbirul ras și puțină apă.
  3. Așază varza tăiată fâșii, morcovul și castravetele tăiate julienne, tăițeii și edamame, apoi toarnă sosul.

Alte rețete

Toate rețetele