Ration.
Tartar de somon cu avocado
Foto: Edsel Little, CC BY-SA 2.0 · sursă

Tartar de somon cu avocado

Gata în 15 min1 porție

427kcal · pe porție
Proteine29,3 g
Carbohidrați4,7 g
Grăsimi30,8 g

Ingrediente

  • 130 g Somon, crud
  • 70 g Avocado
  • 60 g Castravete
  • 15 g Eșalotă
  • 15 g Lămâie
  • 5 g Sos de soia
  • 20 g Rucola

Pași

  1. Taie cubulețe mici somonul foarte proaspăt (ideal congelat în prealabil), avocado și castravetele.
  2. Amestecă cu eșalota tocată mărunt, zeama de lămâie și sosul de soia.
  3. Așază într-un inel pe farfurie și servește imediat cu rucola.

Alte rețete

Toate rețetele