Ration.
Chilaquiles rojos com ovo
Foto: Chris Woodrich, CC BY-SA 4.0 · fonte

Chilaquiles rojos com ovo

Pronta em 20 min1 porção

642kcal · por porção
Proteína23,3 g
Hidratos38,2 g
Gordura41,9 g

Ingredientes

  • 200 g Tomate pelado (lata)
  • 40 g Cebola
  • 5 g Alho (dente)
  • 50 g Tortilla chips
  • 100 g Ovo inteiro
  • 5 g Óleo de girassol
  • 25 g Queijo feta
  • 40 g Abacate

Passos

  1. Tritura o tomate com a cebola e o alho e deixa a molho apurar 8 min numa frigideira grande.
  2. Entretanto, estrela os ovos no óleo.
  3. Junta os tortilla chips ao molho e envolve 1 min, sem os deixar amolecer demasiado.
  4. Empratar, coloca os ovos por cima e termina com o feta esfarelado e o abacate às fatias.

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